Vinolator ist ein Einheitenrechner für die Weinherstellung.
Mit Vinolator können Sie alle Maßeinheiten für die Messung von Zuckergehalt in Most (Oechsle, Brix, KMW, Rel. Dichte, Baume, g/l Zucker, g/kg Zucker) und potentiellem Alkoholgehalt (vol% und g/l Alkohol) schnell und bequem ineinander umrechnen.
Dank Vinolator erübrigt sich das mühsame Eingeben von Umrechnungsformeln in den Taschenrechner bzw. das Nachschlagen in Umrechnungstabellen. Alle Umrechnungen sind immer griffbereit in Ihrer Tasche.
So rechnet Vinolator:
Da einige Einheiten nicht direkt umgerechnet werden können, werden oft verschiedene Formeln bzw. Tabellen mit Erfahrungswerten verwendet, die zu verschiedenen Ergebnissen führen können. Für eine genaue und verlässliche Berechnung verwendet Vinolator zwei bewährte Tabellen:
1. die von der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV Resolution OENO 21/2004) veröffentlichten Umrechnungswerte für Brix, Relative Dichte und g/l bzw. g/kg Zucker (Saccharose).
2. Die in der deutschen Weinverordnung (§17) bzw. im österreichischen Weingesetz veröffentlichten Werte zur Umrechnung von KMW, Oechsle und potentiellem Alkoholgehalt.
Die Umrechnung zwischen den beiden Tabellen erfolgt wiederum über eine einfache Formel zwischen Oechsle und Relative Dichte.
Achtung: Trotz größter Sorgfalt wird für die Richtigkeit der Werte keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie, dass vor allem die Umrechnung in potentiellen Alkoholgehalt nur eine Annäherung darstellt (und um eine Überschreitung gesetzlicher Grenzwerte zu vermeiden in der Regel eher über dem tatsächlich erreichbaren Alkoholgehalt liegen).
Mehr Infos: http://vinolator.com